Le Vistamar e la sua terrazza

 

Condiviidete generosità ed eccellenza dei prodotti al Vistamar dello chef Benoit Witz

Condiviidete generosità ed eccellenza dei prodotti al Vistamar dello chef Benoit Witz.

Al ristorante Le Vistamar*, lo chef Witz declina con la sua brigata una carta golosa e locale, dai gusti raffinati e autentici del Mediterrenao. Dei piatti da condividere ritmano la degustazione, per un pranzo d’affari o una cena in buona compagnia. Un’ esperienza nel cuore dell’Hôtel Hermitage Monte-Carlo, su una delle più belle terrazze di Monaco Monaco.

Il gusto del buon prodotto…

Dal 2016, Benoit Witz, chef delle cucine dell’Hôtel Hermitage Monte-Carlo, sviluppa il suo spartito ispirato alla cucina meditarranea. Al Vistamar*, i prodotto provengono dai produttori della Costa Azzurra, partner locali di assoluta fiucia. Sublimati una stagione dopo l’altra, i miglioro frutti della natura vengono qui cucinati con generosità ed equilibrio.

Condividere per gustare meglio…

Pollo allo spiedo, châteaubriand : la carta del Vistamar offre una scelta di piatti da condividere, per un piacere di degustazione rinnovato… Sommelier, cuochi e personale di sala accompagnano questo momento rpivilegiato per fare del Vistamar* un ristorante posto all’insegna di un’elegante convivialità.

Chic e intimo…

Bagnata dalla luce naturale, la sala del Vistamar* accoglie i suoi ospiti per un pranzo raffinato in una cornice mderna. Per la cena, la mitezza del clima monegasco permette di condididere deliziosi momenti sulla terra con vista sul porto e la Rocca del Principato. Uno spazio aperto sul Mediterraneo, ancora e sempre…

Tipo di ristorazione

  • 1 stella sulla Guida Michelin
    • Selezione di grandi vini, serviti al bicchiere

Menu

  • Menu  Lunch Affari a 59 € (2 piatti a scelta, ½ minerale o un bicchiere di vino). Esclusi i festivi.

Informazioni pratiche

  • Aperto 7/7 giorni (solo per la cena sabato e domenica)
  • È richiesto un abbigliamento corretto, si raccomanda la giacca
  • Non sono ammessi gli animali domestici